Donnerstag, 8. November 2012

Weisheiten aus dem Alltag: 3 Minuten zu lang kann zu Holzkohle führen.

Ich habe gerade ein Verfahren entwickelt, mit dem man aus handelsüblichen Baguettebrötchen wunderbare Holzkohle herstellen kann. Man lässt sie einfach 3-5 Minuten zu lange im Ofen et voilá! Essen kann man sie dann übrigens nicht mehr.

Die schrägen Einkerbungen verleihen den Baguettebrötchen eine schlanke Linie. Bravo!